Jag har testat cheesecake mix från Sukrin som innehåller två påsar. En påse för cheesecake fyllningen och en påse till kakbottnet eller som smul.  Jag valde att göra fyllningen som jag sedan lade i glas och toppade med smulet. Men man kan göra mixen i en pajform också. Det var enkelt och snabbt att göra dessa och jag valde att använda både kvarg och philadelphiaost i fyllningen, men det går att använda endast philadelphiaost också. Den här mixen är något jag kan tänka mig att använda igen och man kan smaksätta fyllningen med t.ex olika bärpulver eller mixa i bär och frukt. 

I have tried the cheesecake mix from Sukrin, which contains two bags. A bag for the cheesecake filling and a bag for the crust or crumbs. I chose to make the filling, which I put in glasses and topped with the crumb. But you can put the mix in a pie dish too. It was easy and quick to make and I chose to use both quark and cream cheese in the filling, but it is possible to use only cream cheese too. This is a mix I could think of using again and you can flavor the filling with eg various berry powders or mix in berries and fruit.