A caramel sauce that is great to have on ice cream, in baked goods or why not eat just like that :) It solidifies when stored in the fridge, but just heat it to get it to sauce consistency again.
Salted Caramel Sauce, low-carb
4 tbsp butter
4 tbsp heavy cream
1 tsp erythritol
salt, to taste
Brown the butter in a saucepan. Add the cream and simmer for 1 minute. Stir in erythritol and salt. Let simmer until the sauce thickens.
Tjinuski, low-carb
4 msk smör
4 msk vispgrädde
1 tsk erytritol
salt, efter smak
Bryn smöret i en kastrull. Tillsätt grädden och låt sjuda i en minut. Blanda i erytritol och salt. Låt sjuda tills såsen tjocknar.
4 Comments
Så mums det ser ut!
ReplyDeleteTack Jael!
DeleteGahhh vad gott och välkommen tillbaka till Europa :) kram Sofia
ReplyDeleteTack Sofia :) Kram!
Delete