Med inspiration av Cupcakesfluffan gjorde jag också pannkaksmuffins. Jättegoda! Jag gjorde naturella, med banan och choklad.
Inspired by Cupcakesfluffan I made pancake muffins. Really good! I made them natural, with banana and chocolate.
Pannkaksmuffins
16 st
3 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 msk socker
5 dl mjölk
4 ägg
1 msk smör till formen
fyllning
sylt
choklad
banan
bär
Sätt ugnen på 225 grader. Smörj och
mjöla en muffinsplåt. Blanda vetemjöl, salt, socker och vaniljsocker. Vispa ner
mjölken och äggen. Häll smeten i formen, fyll formarna lite under hälften.
Grädda ca 7 minuter innan du har i fyllningen, så sätter sig fyllningen inte i
botten. Grädda ytterligare ca 7 min.
Pancake muffins
16 pieces
3 dl flour
0,5 tsp salt
1 tsp vanilla
2 tbsp sugar
5 dl milk
4 eggs
1 tbsp butter
filling
jam
chocolate chip
banana
berries
Preheat the oven to 225 degrees. Grease
and flour a muffin tin. Mix flour, salt, sugar and vanilla sugar. Whisk in milk
and eggs. Pour batter in the pan, fill the molds a little under half. Bake
about 7 minutes before you add the filling. Bake for another 7 minutes.
12 Comments
Så fina de blev.
ReplyDeleteSer jättegoda ut :-)
Detta lät väldigt spännande och framförallt ser de jättegoda ut :-)
ReplyDeleteÖnskar dig en fin lördag.
Vilken häftig idé, påminner ju om pannkakstårta fast i miniformat:)
ReplyDeleteJenny: Tack :)
ReplyDeleteSusanne: Tack så mycket!
Mårtenssons kök: Ja, precis :)
Oh, yum, vad mumsigt! Härligt med inspiration också =D
ReplyDeleteJag instämmer, ser mycket gott ut! :)
ReplyDeletePannkaksmuffins lät ju jätte roligt :)
ReplyDeleteVisst är de goda :-) måste ta och göra sådana snart igen, nutella och banan i låter inte helt fel :-)
ReplyDeleteNu har jag sparat ner receptet! :-)
ReplyDeleteAlexandra: Ja, det är så roligt att följa andra bloggar och få idéer och inspiration!
ReplyDeleteAmy: :)
Bullmamman: Ja, mycket gott!
Cupcakesfluffan: Ja, jättegoda. Tack!!
Tina: Bra :)
ser verkligen jättegott ut! kul idé!
ReplyDeletekarin: Tack :)
ReplyDelete