Raw / Rå Quinoa


Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den är släkt med spenat och rödbeta och finns i många olika färger och storlekar. Quinoa har ett högt näringsvärde med mycket bra proteiner, nyttiga fettsyror, mineraler och vitaminer. Quinoa innehåller mest protein av alla fröer. 
Ät quinoa kokt som ris eller blanda i sallader, biffar, soppor mm. I morgon blir det ett lite annorlunda recept, som innehåller quinoa!

Quinoa is an herb that comes from South America. It is related to spinach and beetroot and come in many different colors and sizes. Quinoa has a high nutritional value with very good proteins, beneficial fatty acids, minerals and vitamins. Quinoa contains the most protein of all seeds. Eat quinoa cooked like rice or mix into salads, soups and more. Tomorrow a little different recipe, containing quinoa!

 Cooked / Kokt Quinoa