The yearly food festival is here again! This time with focus on curry and spices. Read Bridge at Clarke Quay have food stands with everything from carrot cake to chili crab. Cooking demonstrations are taking place on the bridge on the weekends (16-17.7 and 23-24-7.11) Here are some pictures from this weekend, enjoy!

Den årliga matfestivalen är här igen! Denna gång med fokus på curry och kryddor. Read Bridge i Clarke Quay har matstånd med allt från morotskaka (inte söt variant) till chili krabba. Matlagningsdemonstrationer äger rum på bron på helgerna (16-17.7 och 23-24-7.11) Här är några bilder från helgen, njut!









Fried Carrot cake does not contain carrots. It is made of rice flour, water, shredded radish, eggs and spices.
Stekt morotskaka innehåller inte morot. Den är gjord på rismjöl, vatten, strimlad rädisa, ägg och kryddor.




I have participated in The Trishaw Heritage Trail in Little India, I will post about that later this week. Tomorrow you will see some pictures from the cooking demonstrations on Read Bridge.
Jag har deltagit i The Trishaw Heritage Trail i Little India. Vad det är och innehöll kommer ni få i ett eget inlägg senare i veckan. Imorgon får ni se bilder från matlagningsdemonstrationerna på Read Bridge.