Do you like licorice? I have seen many videos on YouTube where people around the world try licorice for the first time and most of them do not like it. I think that people who live in the Nordic region and has grown up with licorice like it better. I'm very fond of licorice and I happily bake with the candy too. In these muffins I have used English licorice in both the filling and decoration.
Engelsk Lakrits Muffins
5 st
75 g smör, mjukt
0,5 dl kokossocker
0,5 dl steviasocker, Good Good Via Health
1 ägg
1 dl vetemjöl
2 msk kakaopulver
1 tsk bakpulver
1 tsk lakritspulver
1 tsk lakritspulver
1 msk grädde
10 st lakritsbitar, skivade
Rör ihop smör och socker. Blanda i ägget. Rör ner resterande ingredienser. Fyll muffinsformar med smeten och grädda muffinsen i 175 C i ca 15-18 minuter.
English Licorice Muffins
5 pcs
75 g butter, softened
0.5 dl coconut sugar
0.5 dl stevia sugar, Good Good Via Health
1 egg
1 dl wheat flour
2 tbsp cocoa powder
1 tsp baking powder
1 tsp liquorice powder
1 tsp liquorice powder
1 tbsp cream
4 Comments
Jag har bjudit här på lakrits,och många har nog inte tyckt att de var goda,men själv älskar jag lakrits.Fina muffins:)
ReplyDeleteHaha, ja så är det ju :) Lakrits är gott, tack snälla!
DeleteLakrits är mums! Speciellt saltlakrits!
ReplyDeleteJa, saltlakrits gillar jag också :)
Delete