Idag blir dessa muffins mitt mellanmål, de är proteinrika då de innehåller proteinpulver och äggvita. De passar bra som mellanmål innan eller efter ett träningspass. 

These muffins are my snack today, they are rich in protein as they contain protein powder and egg whites. They go well as a snack before or after a workout.


Raspberry Vanilla White Chocolate Protein Muffins
3 pcs

3 tbsp almond flour
2 tbsp sukrin or other sweetener
2 tbsp water
1 tbsp egg whites
0.5 tsp baking powder
1/4tsp vanilla powder
raspberries

Put all the ingredients in a bowl and stir until everything is combined. Divide batter between 3 silicon molds and bake in 175 C degrees for 18 minutes. 



Hallon Vitchoklad Proteinmuffins
3 st

3 msk mandelmjöl
2 msk sukrin eller annat sötningsmedel
2 msk vatten
1 msk äggvita
0,5 tsk bakpulver
1/4 tsk vaniljpulver 
hallon

Lägg alla ingredienser i en skål och rör om tills allt är blandat. Fördela smeten mellan 3 silikonformar och grädda i 175 grader C i 18 minuter.