Jag äter ofta quinoagröt och man kan smaksätta den med nästan allt :) Bara fantasin sätter gränser. Jag kokar alltid extra mycket quinoa, så jag kan ha till gröt, till biffar eller till sås. Använder du quinoa?

I often eat quinoa porridge and you can flavor it with almost everything :) Just use your imagination. I always cook extra quinoa, so I can use it to make porridge, patties or serve it with sauce. Do you use Quinoa?


Coconut Blackberry Quinoa Porridge

2 dl cooked quinoa
1 dl blackberries 
1 dl coconut milk 
salt
vanilla powder, optional

In a pan, toast cooked quinoa for 1 minute. Then add blackberries, coconut milk, salt. Cook until warm. Season with vanilla or other sweetener if you like.

Kokos Björnbär Quinoagröt

2 dl kokt quinoa
1 dl björnbär
1 dl kokomjölk
salt
vaniljpulver, valfri

I en kastrull, rosta kokt quinoa i 1 minut. Tillsätt sedan björnbär, mjölk och salt. Koka tills varm. Blanda i sötningsmedel om du vill.