Mosad blomkål är ett bra substitut för potatismos. Låg på kolhydrater och hög på näringsämnen. Du kan smaksätta den med vitlök, örter eller ost.
Mashed cauliflower is a great substitute for mashed potatoes. Low in carbs and high in nutrients. You can flavor it up with garlic, herbs or cheese.
Mos på blomkål
blomkål
vatten
smör
salt
svartpeppar
Koka blomkålen mjuk. Häll bort kokvattnet
och mixa kålen med smör. Krydda.
Mashed Cauliflower
cauliflower
water
butter
salt
black pepper
Boil cauliflower soft. Pour out the cooking water and mix the cabbage
with butter. Season to taste.
3 Comments
That's a great idea! Must try :-)
ReplyDeleteBlomkålsmos är ju så gott, brocollimos med! Med muskot i :)
ReplyDeleteSvar: tack, muslikakan blev verkligen jättegod, så den är att rekommendera!
Maria, it's so easy to do :)
ReplyDeleteLi, broccolimos är säkert också gott!