Redan bestämt nyårsmiddagen? Här är ett förslag på en god gratäng.
Already decided what to eat for dinner on New Year's Eve? Here is one suggestion.
4 portioner
8-10 potatisar
250 g spenat
2 vitlöksklyftor
150 g fetaost
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2,5 dl matlagningsgrädde
1-2 dl mjölk
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen. Skölj och hacka
spenaten. Hacka vitlöken. Blanda potatis, spenat, vitlök och kryddor i en smord
ugnsform. Häll på grädde och mjölk. Grädda i nedre delen av ugnen i 40-45
minuter. Servera med sallad.
Potato Gratin with Spinach and Feta
4 portions
8-10 potatoes
250 g spinach
2 garlic cloves
150 g feta cheese
1 tsp salt
a pinch of white pepper
2,5 dl cream
1-2 dl milk
0 Comments